martes, 23 de diciembre de 2014

¡FELIZ NAVIDAD!

Hola a todos, quería haceros llegar mi felicitación navideña de la manera más cálida posible. Aprovecho para deciros que sin vosotros, este "proyecto de ilusión", no se hubiera podido llevar a cabo. Estoy muy contenta por la cantidad de amigos que he conocido en este mundo online que es internet, también del mundo blogueril, tan complicado para mi, ja,ja,ja y al que poco a poco voy cogiéndole el tranquillo. Estoy muy agradecida a todas esas personas que me siguen, me comentan los post y me dan ánimos. A los que tienen mucha más experiencia que yo en estos temas y me ayudan constantemente,  a todos y cada uno de los que formáis mi "pequeña gran familia virtual" y a la que llevo siempre en mi corazón, os deseo: 

Lo mejor en estas fiestas, Paz, Salud y Prosperidad.
¡Feliz Navidad y Próspero 2015 para todos!



Con todo mi cariño, un fuerte abrazo.

Saludos

María José

Y  recuerda... ¡pon un dulce en tu vida!



miércoles, 3 de diciembre de 2014

TARTA JARRA DE CERVEZA

¡Hola a todos! Ha sido el cumpleaños de mi marido y tenía que hacer una tarta para celebrarlo. Al principio no se me ocurría nada original, porque ya le había hecho un escudo de fútbol, un paquete de tabaco en fondant, tarta de frutas, tarta clásica de chocolate y nata, de castañas y no quería volver a repetirme. Pensé que como le gusta la cerveza, seguro que le sorprendería una tarta relacionada con este tema y eso fue lo que me dio la idea.
Como nos íbamos a reunir con un montón de amigos, para la celebración del cumpleaños, la tarta tenía que ser grande. Así que apilé cinco bizcochos de calabaza, a modo de layer cake, pues la tarta tenía que dar la altura para poder hacer una jarra de cerveza gigante para veinte personas. El relleno era una swiss meringue buttercream de dulce de leche, que estaba riquísima, todo ello regado con un delicado almíbar de naranja. No os puedo decir más, ¡se me hace la boca agua! ¡una combinación perfecta!
































Os diré que la sorpresa de mi marido fue enorme cuando vio la tarta que le tenía preparada. El sabor del bizcocho era tan sutil y tan bueno que nadie supo adivinar de qué estaba hecho.  La calabaza le aportó jugosidad y humedad, con lo cual el resultado fue inmejorable. La tarta resultó ser un éxito y a todos nos encantó.

Los niños se peleaban por las bolitas de fondant que cubrían la tarta a modo de burbujas, imitando la espuma de la cerveza. Como había muchas, hubo para repartir a todos y quien quiso repitió varias veces, je,je,je.
En fin, este es mi pequeño homenaje a mi marido: para un gran hombre, una gran jarra de cerveza.
¡Salud! ¡Y que podamos brindar por otros muchos cumpleaños más juntos! ¡Muchas felicidades amor!

Saludos

María José

Y  recuerda... ¡pon un dulce en tu vida!