jueves, 15 de mayo de 2014

TARTA DE COMUNIÓN Y GALLETAS

El día 3 de Mayo Alejandro y Manuel hicieron la Primera Comunión en Loranca de Tajuña (Guadalajara).
Todos estábamos espectantes porque no iba a ser una celebración corriente. Esta celebración estaba cargada de sentimientos, significado, alegrías, agradecimiento y sobre todo mucho amor. Sentimientos porque no existe nada más grande para una madre y un padre que sus niños, que apenas hace unos años eran aún muy pequeños, tomen su primera comunión, signo inequívoco de que ya se van haciendo mayores y han dejado atrás una etapa muy bonita cuyo recuerdo nos produce nostalgia. Significado: una batalla vencida, un pulso mantenido contra la enfermedad, una lucha contra la leucemia, que gracias a Dios ha ganado la familia, y el amor incondicional de los seres más queridos unidos como una piña contra el infortunio. Alegría: de poder celebrar este momento con todas las personas cercanas; familia, y amigos cuya preocupación y desvelo han servido para arropar aquellos momentos en que las fuerzas flaqueaban. Agradecimiento: a Dios, a la Virgen del Rocío, o a esa Fé tan grande, que nos mueve a luchar hasta quedar exhaustos, que nos obliga a seguir y nos ayuda a salir adelante. Y amor, porque el amor de una madre lo puede todo; por tus noches en blanco llenas de preocupación y dudas, por tu sacrificio, por mantener la calma y por mostrarles a tus hijos siempre una sonrisa. Quisiera que este post fuera mi pequeño homenaje a ti,  prima, por ser tan valiente, luchadora y fuerte. Por plantarle cara a la vida, por luchar a capa y espada por tu hijo.
Por todo ello este 3 de Mayo ha sido un día muy especial, se han cumplido los sueños de padres y abuelos, viendo a los hermanos haciendo juntos su Primera Comunión y también los de tíos, primos y amigos íntimos que han sido testigos de la celebración y partícipes en todo momento de la alegría que ello conlleva.
Me he sentido muy halagada,  por poder contribuir con  mi pequeño granito de arena y darle a los niños la sorpresa del postre: las galletitas de comunión y la tarta, y también  la persona más feliz del mundo, al ver sus caritas de emoción.

La tarta era de dos pisos y pesaba casi diez kilos













La tarta del piso inferior era un bizcocho de vainilla relleno con crema de chocolate blanco.  En el piso superior el bizcocho era de chocolate relleno de una buttercream de caramelo. Los panecillos y el cáliz son de galleta y las palomas de fondant.
Fotografía hecha en exterior con luz natural
Y estas son las galletitas que les regalé a mis primos.
Para Manuel
Para Alejandro


Mis muñequitos de comunión




Enhorabuena a los papás y también a los niños, por ese día tan maravilloso en el que nos hicieron disfrutar de su compañía.
Prima, te dedico esta entrada con todo el cariño del mundo y sabes que aunque no nos veamos con frecuencia, estamos la una en el corazón de la otra.
Gracias por los recuerdos inolvidables que compartimos de pequeñas y los momentos tan estupendos vividos juntos. ¡¡¡Muchos besos!!!

Saludos

María José

Y  recuerda... ¡pon un dulce en tu vida!


lunes, 12 de mayo de 2014

TARTA VIOLETTA

Paola y Noelia celebraban esta semana pasada su cumpleaños ¡nueve años nada menos!¡ Hay que ver que mayores son ya y lo rápido que pasa el tiempo!
Su madre quería darles una sorpresa y sabía que acertaría por completo con la tarta de Violetta. ¡A todas las niñas les encanta!

El bizcocho era de chocolate y el relleno de nata con sabor a violetas. Se trata de una pasta nueva en repostería que da un sabor muy particular a bizcochos y a cremas. Y pensé que para la ocasión me iba a venir de maravilla. 
Como la tarta era de nata color lila, la pasta de violetas le daba un toque muy particular, fino y suave. El contraste con el bizcocho de chocolate,  era buenísimo.








Las florecillas, los años y las pequeñas decoraciones están realizadas en fondant. Las perlas son de azúcar y las mini fotografías de Violetta son impresiones comestibles en papel de azúcar.
¡Muchas Felicidades Paola y Noelia!¡Qué cumpláis muchos más! Deseo que vuestra fiesta haya sido estupenda y que la sorpresa de vuestra madre os haya emocionado. Espero que os haya gustado mucho la tarta. Un besito.

Saludos

María José

Y  recuerda... ¡pon un dulce en tu vida!



TARTA BOLSO LOEWE

¡Hola a todos! Tenía pendiente publicar una entrada de primeros de Mayo y aquí está. Perdón a todos por el retraso. Pues bien, se trata de una sorpresa para el cumpleaños de María. Le encantan las compras, la moda y todas las cosas chics que nos gustan tanto a las chicas. ¡Y qué mejor idea que una tarta en forma de bolso! Este fue el resultado: una tarta elegante para una chica elegante.

El bizcocho: un super esponjoso de chocolate y muy rico de sabor. El relleno: buttercream de chocolate blanco, toda una delicia para los amantes del chocolate.


La cobertura está realizada en fondant y el resto de decoraciones: nombre, adornos del bolso, cremallera, asas y logo en fondant de chocolate.


Detalle de la rosa modelada en fondant
¡Muchas Felicidades María! Espero que te haya gustado la sorpresa y que hayas disfrutado de un día inolvidable. 

Saludos

María José

Y  recuerda... ¡pon un dulce en tu vida!